近年來(lái)農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)及食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)等方面的研究表明，蕎麥有降低人體血脂和膽酷醇的作用，

所以多食本品，有預(yù)防心腦血管疾病的效果，蕎麥也是人們主要食品之一，目前在日本等國(guó)，蕎麥面條和蕎麥很流行。

麥雖然是一種傳統(tǒng)的農(nóng)作物，但是，隨著他所含的各種人體所必須成分的逐步被認(rèn)識(shí)，

使得人們?cè)诤苤匾暯】?、養(yǎng)生與食療的今天，蕎麥又得到了高度的重視。進(jìn)而如何提高蕎麥米的加工效果，又成為了迫在眉睫的新課題。

  華豫萬(wàn)通根據(jù)社會(huì)與企業(yè)的需求，研發(fā)出一臺(tái)蕎麥脫殼機(jī)QMTP系列，TTKS-30Q系列蕎麥脫殼機(jī)是引進(jìn)韓國(guó)技術(shù)，改進(jìn)提升后廣泛應(yīng)用于蕎麥加工成套設(shè)備的脫殼工段。

解決了蕎麥加工過(guò)程中所出現(xiàn)脫殼率低，整米率低、破碎大，麥粒不飽滿(mǎn)，產(chǎn)量低等關(guān)鍵問(wèn)題。適應(yīng)大、中型蕎麥加工成套設(shè)備配制，產(chǎn)量大、質(zhì)量穩(wěn)定、方便工藝布置。是當(dāng)今世界范圍內(nèi)蕎麥脫殼加工的很佳設(shè)備。

工作原理是經(jīng)過(guò)清糧、分級(jí)處理的蕎麥（甜蕎及苦蕎 ），進(jìn)入蕎麥脫殼機(jī)進(jìn)行脫殼。原料經(jīng)進(jìn)料口進(jìn)入上、下兩砂輪之間，在旋轉(zhuǎn)的砂輪作用下，金剛砂刃對(duì)蕎麥皮層進(jìn)行連續(xù)不斷的切削和摩擦，破解了蕎麥皮與麥仁的結(jié)合強(qiáng)度，使蕎麥皮層逐步被碾削剝離，從而達(dá)到脫殼目的。

脫殼過(guò)程處理溫和，保證產(chǎn)品得率，整個(gè)脫殼過(guò)程處理溫和，能夠有效的減少破碎，提高蕎仁和蕎皮的得率。

依據(jù)不通物料，可調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)，達(dá)到理想效果脫殼機(jī)采用可調(diào)解式設(shè)計(jì)，可根據(jù)物料情況改變沙輪間隙與進(jìn)料速度，達(dá)到理想脫殼效果。

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